Был в Израиле и замучился с их пристрастиями и требованиями к пище.Никак не пойму что такое кашерная пища, что к ней относится и почему пища называется кашерной? Откуда вообще это повелось?
01.11.2008 05:20
А из религии и повелось, что-там с умерщвлением связано. У них даже рыба не вся кошерная, та, которая без чешую, по-моему не кошерная. Короче, нужно разбираться, будем образоываться.
25.11.2008 04:38
Я уже образовался и понял что к чему.В пищу можно употреблять только тех четвероногих животных, которые являются жвачными и имеют раздвоенные копыта (свинья, например, исключена из рациона, так как не является жвачным животным). Дозволены к употреблению только рыбы с чешуей и плавниками; моллюски и ракообразные запрещены. Птицы, запрещенные к употреблению в пищу, перечислены в Библии поименно. Молоко, яйца, икра некошерных животных, птиц и рыб также запрещены, как и любое блюдо, в которое в процессе приготовления попала некошерная пища
28.12.2008 05:20
Как слоджно все же у них с питанием. даже сложнее, чем у мусульман.
07.2.2009 10:41
Так это не у всех, только у ортодоксов. все остальные кушают все подряд.
31.8.2009 12:03
На самом деле если вы - турист, вас этот никак не затронет. Кормить вас будут по-любому вкусно - для этого вовсе не обязательно смешивать мясное с молочным :) К тому же есть куча некошерных ресторанов.
01.9.2009 05:07
Так это понятно, просто разобраться кочется, что же все -таки пища кашерная и почему?
12.12.2009 10:54
Кашерные животные легко распознаются по двум признакам. Во-первых, их копыта полностью разделены внизу, образуя две костяные части; во-вторых, они жуют жвачку. Жвачкой называются маленькие шарики пережеванной травы, которые у некоторых животных (называемых жвачными) образуются в желудке после заглатывания. Позже эта трава отрыгивается, т.е. возвращается в рот и вновь пережевывается перед перевариванием. Оба эти признака есть у коров, овец, коз и оленей, следовательно они кашерны. У свиней копыто разделено, но они не жуют жвачки; верблюды жуют жвачку, но их копыта лишь частично разделены. Эти животные некашерны.
В переводе с иврита слово «кашерная» означает — «пригодная». Иначе говоря, речь в данном словосочетании идет о пище, которую по законам Торы евреям есть разрешается.
Законы Торы устанавливают, в частности, мясо каких видов животных и рыб евреям можно употреблять в пищу и каких — нельзя.
В них также дано указание, запрещающее смешивать кашерную мясную пищу с кашерной молочной.
13.12.2009 03:38
Спасибо за такой подробный ответ. ТОлько вот мне непонятно на счет рыбы, по каким признакам рыба разделяется на кашерную и некашерную. И почему даже птица, в смысле куры, индейки разделяютс яна кашерных и нет. там есть какие-то тонкости в умерщвлении?
16.12.2009 20:35
humus - прикольно, никогда не знал об этом, получается конина - в смысле КАЗЫ - это тоже не кашерная пища...
18.12.2009 04:21
Зато это очень мусульманская пища, мусульмане почитают конину и казы является очень популярным афродизиаком у мусульман!